Как можно заморозить воду?

Как можно заморозить воду? Заморозить воду можно следующим образом. Отвесим 520 г снега и отмерим мензуркой 130–140 мл концентрированной серной кислоты. Перемешаем их в химическом стакане, после чего поместим в стакан со смесью пробирку, в которую нальем в количестве 2–3 мл воду. Через несколько минут, наблюдая воду, увидим, что она замерзла.

Снижения температуры в смеси можно продемонстрировать с помощью термоскопа. Во время смешивания с серной кислотой снег таит и при этом поглощается столько теплоты, что температура в смеси снижается до -37 градусов Цельсия.

Кроме этого метода, существуют еще некоторые секреты как можно заморозить воду. Когда температура воды станет не далека от ноля градусов, просто киньте в емкость с водой пару крупинок поваренной соли. Эти несколько крупинок просто помогут процессу кристализации воды.

Существует такое вещество как аммиачная селитра или же аммоний азотнокислый, которое при растворении поглощает практически всё тепло. Это вещество, кстати, часто используется в качестве азотного удобрения в сельском хозяйстве. Если нужен лед не для употребления в пищу, добавьте аммиачную селитру в емкость с водой и перемешайте всё. Потом поставьте емкость в морозильную камеру. Через пару минут лед будет готов. Вот так быстро можно заморозить воду!