Як виростити квіти взимку?

Під впливом холоду не тільки озимі культури розвиваються, як ярі, а й інші процеси у житті рослин значно прискорюються. Наприклад, весняне пробудження рослин можна викликати набагато раніше після штучного короткого холодного спокою, а в тих рослин, у яких весняне пробудження починається цвітінням, можна викликати їхнє цвітіння взимку. Тож давайте розглянемо, як виростити квіти взимку у кімнаті?

У давнину було багато звичаїв, обрядів, ворожінь, коли люди, не вміючи пояснити багато не зовсім звичайних явищ природи, вважали їх чудесами. Існувала дуже гарна ворожба: дівчата хотіли знати свою долю, для чого вони за місяць до нового року набирали пучки вишневих гілок і ставили їх у воду в кімнаті. До нового року деякі гілки зацвітали, що вважалося вказівкою долі. Мати в кімнаті взимку квітучі гілки вишень так приємно і радісно, що варто для цього витратити трохи часу, тим більше, що це робиться так просто. Вся справа полягає в холодному спокої, який повинні пережити квіткові бруньки хоча б на короткий термін, після чого вони зацвітають у кімнаті. Як тільки пройдуть перші зимові морози, можна брати гілки вишні для цвітіння в кімнаті. Потрібно вибирати гілки з квітковими бруньками; останні зазвичай сидять скучено на кінцях дворічних пагонів. Такі гілочки слід або обрізати дуже гострим ножем, або краще відірвати їх, але не відламувати. При цьому важливо, щоб у місці зламу або зрізу не були зім'яті провідні судини; тому і не можна застосовувати ножиці або тупий ніж, які можуть їх зім'яти та пошкодити. При переломі теж легко зім'яти судини, що проводять воду, і тоді вони не будуть добре подавати воду до бруньок і листя. Відірвана або зрізана дуже гострим ножем навкруги гілка не буде пошкоджена.

Зрізані таким чином гілочки поставте в пляшку з водою і помістіть у тепле місце, при цьому необхідно часто міняти воду, інакше вода загниє і знищить квіти. Квіти тримати треба в чистому повітрі (наприклад, навіть тютюновий дим знищить їх). Вже через тиждень можна помітити набухання бруньок і біління їх кінчиків (пелюстки, які появляються), а ще через тиждень гілочки зацвітуть і протримаються 1/2-2 тижні з квітами.

Крім вишень, можуть бути також отримані квіти взимку в кімнаті у багатьох дерев, у яких квіти з'являються раніше або одночасно з листям (черемха, слива, юдине дерево та ін.). Яблуня та груша цвітуть у цих умовах рідше, тому що у них квіти з'являються трохи пізніше за листя.

Що при цьому головну роль відіграє холод, легко переконатись, якщо взяти гілки до морозів: вони зазвичай не зацвітають. Але їх легко змусити зацвісти, впливаючи на них штучним холодом, наприклад, протримавши 1-2 дні на льоді. Після цього вони зацвітуть так само, як і взяті після морозу. Таким чином, всю осінь та зиму можна мати в кімнаті квітучі вишневі гілки.

Холод може бути замінений і іншими засобами (пригнічуючими до певної міри життя бруньок), наприклад, деякими препаратами. На цьому засновано отримання взимку квітучого бузка та ін. Восени викопують кущі бузку і тримають у горщиках у холодному підвалі (не морозному). При необхідності кущі беруть і піддають ефіризації, тобто тримають їх деякий час у парах ефіру, а потім виносять в тепло і на світло (бузок розвиває спочатку листя і тому потребує світла). Через 2-3 тижні бузок зацвітає.

Змусити цвісти гілку бузку без ефіризації дуже важко, тому що вона дуже погано вбирає воду без коренів (це дуже добре доводиться тим, що зрізаний бузок, поставлений у воду, набагато швидше в'яне, ніж інші квіти).

Змусити багато рослин цвісти взимку у кімнаті можна шляхом застосування дії холоду чи ефіру.