Як відбувається гасіння вапна?

Оксид кальцію СаО називається негашеним вапном. Внаслідок взаємодії його з водою виходить так зване гашене вапно, а сам процес - це гасіння вапна.

Щоб продемонструвати гасіння вапна, насипаємо гіркою 25 г окису кальцію на етернітову пластинку. Зверху зробимо сухою пробіркою ямку та наллємо туди води. Гасіння вапна відбувається за реакцією:

що супроводжується сильним виділенням тепла. При цьому надлишок води піднімається у вигляді стовпа водяної пари. Підвішуємо термометр на лапку штативу так, щоб кінець його був у вапні, що гаситься, і спостерігаємо при цьому підвищення температури. Ця екзотермічна реакція йде з виділенням 16 ккал (67 кДж) на моль.

Гашене вапно є досить сильною основою, через що водний розчин має лужну реакцію. Розчинність падає із зростанням температури. Гашене вапно реагує з кислотами з утворенням відповідних солей кальцію:

Гідроксид кальцію реагує з чадним газом при температурі близько 400⁰C:

Зі сказаного вище можна зробити висновок, що гасіння вапна тільки на перший погляд здається простим хімічним процесом.