Чому цікава тала вода?

Тала вода вже давно дивує науковий світ своїми властивостями. Заслуговують на увагу ідеї учених, висунуті ними ще в 20-му столітті, які по-своєму пояснюють загадку талої води.

Курчат і поросят напували талою водою. Вони, на диво, швидко росли. Яке фізичне явище таїть у собі тала вода? - Перше, про що подумали, прочитавши повідомлення, співробітники лабораторії біоніки.

Були, щоправда, дані, що тала вода знаходиться в нерівноважному стані - в ній міститься більше енергії, ніж у звичайній. Все одно що порівняти (грубо, звичайно) шматок вугілля та березове поліно однакових розмірів – при спалюванні вугілля виділить більше тепла.

Але чому? У чому відмінність вод, яку не змогли відзначити найтонші прилади? Доктор біологічних наук У. Ахмеров та інженер А. Більдюкевич пов'язують це з двома різними станами води: все залежить від орієнтації ядерних спинів. Тут доведеться зробити невеликий відступ, щоби пояснити, що таке спін. Це слово в перекладі з англійської означає "обертання" - мається на увазі, що елементарні частинки обертаються. Як порівняння можна вибрати кульку, що обертається. Кожна частка цієї кульки має певну швидкість V і якусь масу m. Добуток mV дасть нам кількість руху частки – поняття відоме старшокласникам. Але, помноживши mV на R – відстань частинки від центру кульки, ми отримаємо нову величину – момент руху. Підсумовувавши ці величини для всіх частинок, дізнаємося момент кількості руху всієї кульки. Уподібнивши його ядру водню – протону, ми умовно уявімо, що таке спін – момент кількості руху протона.

Під впливом якихось сторонніх сил ядро водню може почати обертатися у зворотний бік. Воно, звісно, неспроможне зупинитися – у природі подібних зупинок немає. Просто вісь, навколо якої обертається кулька, змінює своє орієнтування у просторі, перевертається. Це називається переорієнтуванням спіна, якщо йдеться про елементарні частинки або ядра атомів. Спіни протонів, які входять до складу молекул води, можуть бути спрямовані в один бік – це так звана ортовода, і в протилежні – це паровода.

Так ось звичайна вода приблизно на три чверті складається з першої та на чверть з другої. При заморожуванні співвідношення змінюється - пароводи стає більше. І тала вода вже помітно відрізняється від тієї, яку заздалегідь не заморожували.

Потім рівновага починає відновлюватися. Вважалося, що миттєво – принаймні до цього схилялася більшість учених. Адже вода не може довго перебувати в такому нестійкому стані, говорили вони. У лабораторії вирішили, що може, і навіть багато годин.

Вода дійсно набуває звичайних властивостей – але не раптово, не швидко, а поступово. У цьому, мабуть, і прихована загадка, яку зберігає тала вода. Вона енергетично активніша, ніж звичайна. Курчата і поросята тому й росли швидше, що пили таку талу воду, на відміну від своїх родичів, яких напували просто з колодязя.

Те ж саме пояснення висуває А. Більдюкевич і для ефекту магнітної води. Адже відомо, як вона здивувала свого часу і продовжує дивувати вчений світ. Вода, що пройшла через магнітне поле, не дає накипу в казанах. Осад у вигляді дрібних крихт падає на дно і виноситься назовні. Не потрібно будувати очисних споруд, використовувати хімікати, фільтри. У такий же спосіб можна поліпшити збагачення руд. А бетон завдяки магнітній воді стає міцнішим.

Гіпотеза вчених каже, що і в даному випадку відбувається зміщення рівноваги води - тільки не так далеко, як демонструє тала вода. Після магнітної обробки на кілька відсотків стає більше одного з різновидів води. Дотепні експерименти підтвердили це припущення.