Від краплі води...
Дослід 1. На азбестовому картоні або металевій пластинці змішують приблизно однакові кількості пероксиду натрію Na2O2 і тирси. Цій суміші надають форму гілки, її вершину притискають пальцем і в ямку пускають з піпетки 1–2 краплі води. Суміш спалахує та згоряє. Спочатку вода реагує з Na2O2 – виходять гідроксид натрію та безводний пероксоводень:
Безводний Н2O2 - надзвичайно сильний окислювач і здійснює підпал деревини. Потім горіння підтримується за рахунок безпосередньої реакції Na2O2 з деревиною.
Дослід 2. На суху азбестову сітку, азбестовий картон або металеву пластинку насипають купкою ретельно перемішану суміш алюмінієвої пудри (1 г) і добре розтертого йоду (12 г). На суміш із піпетки пускають 1-2 краплі води. Через невеликий проміжок часу відбувається бурхлива реакція суміш згоряє. При цьому зайвий йод випаровується у вигляді красивої фіалкової хмари (дослід треба проводити під сильною витяжкою або на повітрі). Після повного згоряння суміші на азбесті чи металі залишається біла речовина – йодид алюмінію. Краплі води в цьому процесі відіграє роль каталізатора:
