Ковбасне дерево

Ковбасне дерево, або кігелія росте в екваторіальній Африці. Це унікальне дерево, на якому зростають оригінальні плоди. На базарах і в селищах часто можна побачити плоди ковбасного дерева, схожі ззовні на звичайні ліверні ковбаси, довжиною до 60 см. Місцеве населення широко використовує ці рослинні ковбаси, але не в їжу, а при виготовленні різних прикрас і чайного посуду, чашок і келихів. Видобувають з них також і жовту фарбу. Розмальовані порожні плоди підвішують до стелі як амулети.

Ковбасне дерево має густу крону, яка опадає на час посухи. Цвіте великими червоними квітами, що запилюються птахами нектарницями. Африканці плодами ковбасного дерева лікують ревматизм, зміїні укуси, сифіліс. Крім цього із плодів роблять слабоалкогольний напій. Свіжі плоди отруйні і мають сильний проносний ефект. Для споживання плоди сушать, смажать або ферментують.

У природі ковбасне дерево – це досить велике дерево: заввишки до 10-12 метрів і з широкою кроною – до 6-9 метрів. При вирощуванні потребує повного сонця. Росте кігелія поодинці або в групах з іншими деревами. Під час спекотного посушливого періоду вона скидає листя, майже повністю припиняючи цим випаровування дорогоцінної у цей період води, і з приходом дощового сезону знову одягається молодим листям. Так рослина пристосувалася до несприятливої сухої пори року. Рослина може витримувати незначні заморозки. Тому її можна рекомендувати для вирощування у зимових садах та добре освітлених холах.